Paskelbta Pakomentuoti

Ankstyvojo alyvuogių derliaus aliejus – gurmanams, sveikatai, aitriems įspūdžiams!

Ankstyvo derliaus, ypač tyras, nefiltruotas, nemaišytas ir neskiestas extra virgin agureleo (gr. iš neprinokusių alyvuogių) šaltojo pirmojo spaudimo superiore kategorijos alyvuogių aliejus. Aliejus aitrus, smagiai pažnaibo gerklę, kas patvirtina jo kokybę ir vertę. Stabilus alyvuogių aliejus tiesiai iš malūno, išsaugojęs „gyvybę“: aromatą, skonį, spalvą, tištumą ir ypač gausius polifenolius! Alyvuogių veislė – Koroneiki 100%, aliejaus derliaus nurinkimas/spaudimas – lapkritis, aliejaus spaudimo būdas – šaltasis, mechaninis pirmas spaudimas (iki 28C), aliejus nefiltruotas ir nemaišytas su kitais aliejais bei nemaišytas su praėjusių derlių aliejais. Rekomenduojame: salotoms, žaliems padažams, makaronams, daržovėms, žuviai ir baltai mėsai gardinti. Geriausias iki:18 mėn. nuo išspaudimo. Laikyti sausoje vėsioje vietoje (+12-+20°C, tačiau galima ir dar vėsiau – net šaldytuve iki +6°C).

Kilmės vieta: Graikija, Kalamata, „P.Barounis & CO Olive oil press“. Platintojas: KALAMATA.LT, UAB „SPVG“, arturas@kalamata.lt, www.kalamata.lt, +370 699 37833
Maistingumo deklaracija (100g maistingumas): energinė vertė 824kcal/3389kJ, baltymų 0g, angliavandenių 0g, riebalų 91,4g (iš kurių Sočiųjų riebalų rūgščių 12,8g, Mononesočiųjų riebalų rūgščių 70,5g, Polinesočiųjų riebalų rūgščių 8,3g), cholesterolio 0mg, natrio/druska 0g.
Rūgštingumas* 0,28%
Peroksidų skaičius <15 mekv O2/kg
Vaško kiekis <150 mg/kg
Ultravioletinių spindulių absorbcija: K270 – 0,157, K232 – 1,638, DK – -0,0035
*2019.11mėn. derliaus.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Šis receptas gali būti naudojamas kartu su šiais produktais

ANKSTYVO DERLIAUS NEFILTRUOTAS EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS IŠ NEPRINOKUSIŲ ALYVUOGIŲ (0,5ltr)
ANKSTYVO DERLIAUS NEFILTRUOTAS EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS IŠ NEPRINOKUSIŲ ALYVUOGIŲ (0,5ltr)

ANKSTYVO DERLIAUS NEFILTRUOTAS EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS IŠ NEPRINOKUSIŲ ALYVUOGIŲ (5ltr)
ANKSTYVO DERLIAUS NEFILTRUOTAS EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS IŠ NEPRINOKUSIŲ ALYVUOGIŲ (5ltr)

ANKSTYVO DERLIAUS NEFILTRUOTAS EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS IŠ NEPRINOKUSIŲ ALYVUOGIŲ (0,75ltr)
ANKSTYVO DERLIAUS NEFILTRUOTAS EXTRA VIRGIN ALYVUOGIŲ ALIEJUS IŠ NEPRINOKUSIŲ ALYVUOGIŲ (0,75ltr)